｜Mei Lin｜生活分享

剛過立冬，驟降的氣溫提醒著吃鍋的季節到了～是時候拿出冰箱裡的壓箱寶了！

登登～是名字聽起來超厲害的『李熊鴨霸』－胡椒鴨火鍋！聽說裡面有超霸氣整隻鴨，今晚就在家暖暖吃火鍋大餐吧！

外袋拆開內裡還有一層厚包裝，保護產品的完整性；誠意滿滿的超大一包～

稍微解凍後倒入鍋內，再加入1500cc的水一起煮過；產品本身是熟的，覆熱完全即可享用。

超浮誇的整隻鴨令人食指大動，且湯頭的濃厚香氣不斷地飄散出來，邊拍邊流口水🤭🤭

在等待解凍、覆熱的同時，利用時間簡單準備青菜、肉片、火鍋料。

一起加入鍋中煮熟，超澎湃的胡椒鴨火鍋就完成啦～滿滿的一鍋，完全不輸外面餐廳的鍋物。

鴨肉經上等中藥細火燉煮、急凍鎖鮮，完全保留肉汁及美味，口感十分鮮嫩，輕輕一撥就骨肉分離，顛覆鴨肉柴柴的印象。

經典客家風味的胡椒湯頭香氣四溢，品嘗得出整隻鴨的精華都濃縮在湯汁內，喝起來濃厚順口；加入青菜、玉米...更能帶出尾韻的鮮甜，提升層次。

非常推薦這一款鍋底，不只有厲害的湯頭，還有份量十足「整隻鴨」，前置作業只需15分鐘，就能享受豐富大餐，超有飽足感～

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