台中||后里必吃▸「巷弄裡的冰店」鹿行艸地☛創意剉冰，顛覆你的想像～大推！－｜Mei Lin｜生活分享

咦？怎麼都九月底了，中午還是那麼熱！？這個太陽曝曬的節奏就是叫我們要趕快抓住夏天的尾巴，再來一碗美味的冰阿！

別的事情我就懶，但說到有好吃的，我馬上變行動派！從台中到后里，就是為了來嘗嘗這間在台中也算有點名氣的特色冰店啦！ 😚

哇～還沒走進店內，就可以感受到＂頭家＂的用心，外牆的彩繪非常有特色耶～還有大門口的燈籠造型，也特別有在地的親切感。

接著來到店內，沒有很複雜的裝潢，取而代之的是以原木、植被、磚頭...等等樸實的元素，打造而成的溫馨環境，雖然簡簡單單，但各種質地透過交錯拼接，也為整體空間增色了不少。

✍️點餐的方式為『冰底』+『配料』

但要注意，這邊的『冰底』不能混搭，所以一碗就是一種，為什麼呢？請看圖，哈哈😆

跟其他冰店比起來，這裡最大的特點，就是許多冰品、配料都是店家用心自製的，不僅口味豐富，也比較健康；還提供「玫瑰鹽」、「甘草粉」可以搭著吃～超特別的創意吃法！

OKOK～～馬上來推薦店內的人氣冰品✨✨

✩ 人氣NO.1：【招牌】『花生水綿冰』+『OREO+老油條+爆爆珠』

是不是跟我一樣，想說「蛤？老..老油條？我們是在吃冰，不是吃麻辣鍋內」、「爆..爆爆珠？那啥？能吃嗎？」抱歉OS有點多哈哈🤭🤭

好啦！不開玩笑，幫大家吃看看～ㄟˊ 還真好吃耶！花生水綿冰底吃的到花生的顆粒感，配上老油條一點點酥脆，層次更加豐富，再來～爆爆珠已經完全超越我的理解範圍了，一開始以為是類似粉圓的食物，但一咬下去，居然是鮭魚卵的口感？！？！啵啵啵的，然後是荔枝的口味，也太特別了吧～～雖然每一樣配料看似衝突，但加在一起吃，卻又是那麼搭，這感覺真的好奇妙喔！

『花生水綿冰底』加玫瑰鹽吃，又再次把我帶到另一個小宇宙🤯～從來沒想過吃甜點可以加玫瑰鹽，吃起來鹹甜鹹甜的，非常特別。

✩ 闆娘激推：【抹茶】『抹茶清冰』+『紅豆+煉乳+粉角』

抹茶加紅豆就是不敗的經典呀！煉乳的甜與抹茶微苦的尾韻剛剛好中和，接著帶出紅豆的香氣，搭配QQ的店家自製粉角，豐富的口感和味覺層次，整個超幸福的～不過偷偷跟大家說，我平常是不吃抹茶的！但可能是有煉乳的關係，試吃幾口覺得抹茶的苦味都不見了，恩～今天好像可以吃抹茶喔，推薦給愛抹茶的人💚

✩ 中秋檔期限定：【香柚】『柚子清冰』+『粉圓+蜜餞+冰粉』

看到「限定」兩個字就無法抵擋的女人就是我～盛夏吃芒果，初秋當然要吃柚子囉！店家有說，因為柚子果肉外層白色的果皮無法完全清除，所以會稍微有些苦味，建議要選比較甜的配料，像老闆就推薦我們搭蜜餞，搭著吃起來清香甘甜，另外，冰粉也是店家自製的配料，吃起來有點像果凍，讓冰品吃起來多一種口感。

這一道『香柚』冰底可以搭配甘草粉，微甘的香氣襯托出柚子的清新，和蜜餞也很搭唷！😍

✩ 創意冰品推薦：【秋葵】

老闆招待『秋葵清冰』給我們試吃～聽到秋葵兩字，其實我有點卻步🤫，但秉持著嘗試的精神，我們當然要吃看看囉！咦咦咦！？這是秋葵冰嗎？還蠻好吃的耶！跟印象中的秋葵不一樣，因為秋葵煮成菜吃起來黏踢踢的，完全不敢吃，但做成冰竟然意外的香甜美味，原來還加入了鳳梨加以調味，下次來我一定會自己點一份，因為別的地方也很難吃到這樣的口味🤩

會愛上這間冰店，不僅是因為他們的冰品有創意，更是因為相信他們的冰底品質是好的，在不添加濃縮果汁和香精的條件下，還能做出好吃又特別的冰品種類，讓我覺得非常值得從台中遠道后里來品嘗。推薦給住在台中的本地人、偶爾來台中旅遊的外地人，午後來吃碗冰，還能順便到麗寶、后豐鐵馬道、后里馬場、月眉糖廠...等等后里的知名景點走走喔～👍👍