今天到市區晃晃，就來吃個勤美附近巷弄內人氣日式料理店吧～🍱
查了Google發現這間小店-「三杉日式料理」評價非常高，而且照片看起來都好誘人，決定來試看看。
店家位於勤美商圈、向上市場附近中美街上，三角店面外觀一看就很日式呢，雖然門面不大，但看上去更別有一番風味～
店內風格也走簡單的路線，空間不大但座位並沒有為了增加桌數就安排得太擁擠，這點讓我們覺得很用心。
我和老公各點了一份主食、一份小點一起享用。
⭐⭐⭐人氣NO.1－炸牛排定食
哇！光看牛肉剖面的色澤，口水就不知道流到哪去啦～定食套餐有附味噌湯、泡菜和秋葵、生菜、醃蘿蔔以及白飯；炸牛排的沾料有玫瑰鹽、和風醬油可以沾著食用，口味上更為豐富。
牛排外衣炸得酥脆，內裡吃起來很嫩，整體烹調的專業度很夠，不僅美味，口感也很棒唷！👍
接著是－明太子唐揚雞丼
份量看起來CP值蠻高的！除了明太子唐揚雞，旁邊的附菜有溏心蛋、泡菜、生菜及炸番薯，用料非常實在呢！下面的壽司飯也是放好放滿，不怕吃不飽～
雞肉吃起來外脆內嫩，卡滋卡滋地讓人一口接一口，尤其是明太子醬，讓雞肉吃起來味道層次更多，有畫龍點睛的效果。
小點的部分我們大推－鹽燒杏苞菇和炸溏心蛋
其實平常不太會點杏苞菇，今天心血來潮想說試看看，沒想到這麼好吃！🤭🤭烤地恰到好處，外表熟得焦黃，但吃起來依然保有水分；獨特的醬料鹹中帶甜，沾上一點椒鹽提味，非常得涮嘴、下飯！
不知道丼飯裡就有溏心蛋，還點了一份，但因為炸過，吃起來其實蠻不一樣的~
外面酥酥的麵衣搭配軟嫩蛋白和流心蛋黃，一口就能吃進三種截然不同的口感，推薦大家也可以試看看炸過的溏心蛋🙆♀️
☝️最後想說我們真心覺得這是一間很不錯的日式料理店，從一些布置和小細節，可以感覺得到老闆對這間店的用心，餐點的部分也是用料很有誠意，加上開在競爭激烈的向上市場、勤美商圈周邊，還擁有超高分Google評價和口碑，真的是不容易，決定把它列為必回訪之一😆
附上店內的菜單，其實品項價格都不算太貴，對學生來說也不太會有負擔，CP值很高～
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三杉日式料理
位置： 台中市西區中美街316號
營業時間：11:30~22:30 (周一公休)
電話： 0976 226 966
有提供Uber eat外送服務
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