一直以來我都是泰國蝦控,之前還沒有疫情的時候,有時會和老公、朋友去釣蝦場玩一下,享受美味的「戰果」,但自從疫情爆發以來,已經超級久沒有去現場體驗釣蝦趣了,真的非常可惜呢,但在疫情還未非常明朗的現在,也只能偶爾自己買蝦回來料理。
但就在最近!我發現了這個團購-『米馥My Food』的泰國蝦調理包,簡直拯救了我這個懶人呀!還一起帶了同一家超受歡迎的-肉骨茶湯包;最近在網路上很紅耶,冷凍新鮮配送到家,令人期待!馬上就來帶大家一起嚐嚐~
⭐十三香麻辣泰國蝦
滿滿的一盒!每一隻的大小很平均,上方鋪著調理的辣椒、香料...等等。
食用方式看個人喜好,可以退冰後直接冷食;而我則是選擇下鍋重新熱炒,能更逼出香氣!
調理過程中,椒麻香味一直飄出,口水都留下來啦~煮滾湯汁,確保完全加熱即可起鍋。
剝蝦時,蝦殼很容易就能跟蝦肉分離;隻隻飽滿Q彈,裡面還有蝦膏呢!
吃起來的辣度不會過重,大約只有微辣~小辣的程度,但香氣相當足夠且口感豐富,搭配啤酒整個超涮嘴又暢快!
⭐肉骨茶湯包
可以直接隔水加熱,或稍微退冰後,倒出鍋內加熱;加熱時蓋上鍋蓋,讓熱氣在鍋內循環,可以更快使湯頭融化喲!
湯煮到滾,確認完全覆熱即可;裡面的排骨非常多塊,份量很有誠意,兩人份剛剛好~
湯頭口感溫潤、層次豐富,尾韻帶出食材自然的甘甜,喝得出用心熬煮多時的濃厚感。
排骨也燉的相當入味,且輕輕一撥就骨肉分離,吃起來軟嫩不柴,以冷凍食品的標準來說非常高,甚至比很多現煮的還更好吃!
今天開箱的兩款調理食品皆出自『米馥My Food』,非常適合搭配啤酒當宵夜,或是再炒份青菜、煎個蛋,就是簡單、美味的一餐~
覆熱方便又好吃,且容易存放,非常符合現代人的生活需求;有興趣的話可以到下面連結參考看看更多相關資訊喲!
米馥My Food ▾
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