隨著疫情升溫，越來越不敢到餐廳內用，大家在家都怎麼吃呢？
今天來推薦最近找到必囤的【大成 x 享點子】乾炒牛河 ⇓
（ ▲ 圖片取自官方賣場）
既然現在不便飛到香港旅遊，也不敢到港式餐廳用餐，港式美食的調理包一定要來試試看啦！收到貨後，話不多說開一包來嚐嚐鮮–外包裝非常單純，袋裝的形式對愛囤冰箱的我來說非常方便。
官方建議的覆熱方式為「微波加熱」：解凍後以家用微波爐（600W~800W）加熱約1分30秒，至完全覆熱即可。
雖然簡單微波就可享用，而我個人覺得用熱鍋再炒過更能逼出香氣，所以將退冰後的牛河再加點水（避免太乾）放入鍋中翻炒。
我自己加了一些青蔥做陪襯，翻炒過程中獨特的醬香氣不斷撲鼻而來🤩🤩
產品本身經過大火翻炒，具有銷魂的焦香味，也就是港式料理中強調的「鑊氣」，冷凍後緊鎖在料理當中，在家也能輕鬆還原，不到幾分鐘的時間，一份經典港式牛河就上桌啦！🔥
軟Ｑ的河粉充分吸飽主廚秘調醬汁，配上滑嫩鹹香的牛肉，口感絕佳；加點小菜、配瓶飲料，就是簡單、美味的一餐。
喜歡吃辣的朋友們也可以再加些辣醬，讓味道層次更豐富，身為台中人的我首選當然是東泉啦～👍
不出門也能輕鬆享用港式美食，不僅是防疫時期的最佳選擇之一，對忙碌的現代人來說，也是一大便利，不論是小朋友放學後晚餐或上班族下班宵夜，都非常適合喲！
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官方網站🔍：大成x享點子 （ ☜ 點此進入）
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