我這個人很簡單～有鍋吃就開心一整天😋今天從台中特地去到彰化踩點Google評分4.5顆星以上的在地火鍋名店－《沐日食光》，為了這一餐，已經期待整整一個禮拜🤗
《沐日食光》位在彰化市中山路三段，店門面簡單大方，門口可以停車，還蠻方便的。
店內整體也是給人清新、簡約的風格，座位規劃為半隱蔽式的用餐空間，坐起來十分舒適、自在。
《沐日食光》主打個人獨享鍋物，今日點了雙人套餐－雙人海陸鍋。
包含三款肉品：梅花豬、小肥牛、板腱牛，和海鮮：大草蝦、鮑魚、魚片、蛤蠣，可選兩種湯底，還贈鴨血豆腐；可以說是相當的豐盛～！
湯底我們選擇的是加購的「經典蒜頭食補」，以及「剝皮辣椒食補」。
經典蒜頭的湯底底蘊濃厚，加了紅棗的湯頭帶有些許自然的回甘，肉片涮起鍋也不會有太重的蒜味，吃起來香甜溫潤，非常喜歡。
剝皮辣椒湯聞起來香氣十足，但嚐起來並不辣，不敢吃辣的也可以放心點！獨特的剝皮辣椒香浸潤了整個鍋物，起鍋甚至不太需要沾調味料就很好吃～
鍋物沾料應有盡有，搭配套餐的多種肉品及海鮮，百吃都不膩呀！
菜盤的分量相當大方、有誠意，整鍋煮起來滿滿的時蔬和火鍋料；不僅如此，喜歡吃肉的話，還有免費菜盤換肉的選項，是不是特別貼心～😍
點套餐就贈香嫩多汁的鴨血豆腐，提升了整體餐點的豐富度，剛上桌時還在滾燙，可感受店家的用心。
除了主食鍋物外，附餐也相當多元，採自助吧吃到飽的形式，絕對不讓你餓著走出店門🤣有基本款的幾樣麵食可選擇外，還有米飯，可搭配日式咖哩、豬肉滷汁享用。
飲料吧也是一定要的～在這麼熱的夏天，有冰沙就給讚啦～！
吃了豐盛的肉品佳餚，最後再來幾球冰淇淋收尾，為今天的午餐畫下完美句點。
特地從台中來彰化《沐日食光》用餐，餐點豐富、人員親切，感覺得出是用心經營的在地品牌，整個過程體驗很不錯，下次如果還有機會到彰化，也會想再安排前往用餐💯
Menu▾
沐日食光▾
地址：彰化縣彰化市中山路三段148號
營業時間：
星期一～星期五：11:30–13:30, 17:00–21:00
星期六～星期日：11:30–14:00, 17:00–21:00
電話： 0983-514 551
Facebook🔍：沐日食光獨享鍋（ ☜ 點此前往）
其他推薦▾
彰化||美食推薦▸漢方料理『唐太盅 養生燉品甜湯』彰化中正店
彰化||鹿港▸在地好味道『稻香緣－中山文化貳店』獨家麵茶蛋糕
留言列表
