近期的我們真的是對韓國美食愛不釋手，前陣子開箱了醬醃海鮮系列、忠清北道泡菜；
今天又發現了什麼好東西？！就是全家app( 全+1商城、全家行動購 )買的 韓式直火炒、海鮮鍋啦～🤩🤩
愛吃海鮮的我，一看到這系列就又失心瘋...五款直接包軌！包含濟州金寧－直火炒海鮮系列、章魚海鮮鍋、JAEHO－辣燉螃蟹鍋；完全就是要把冷凍庫塞滿滿的節奏，不過還好，有海鮮魔人著稱的我，今天就要把其中三樣一次拿出來料理起來。
本來很想一次煮個澎湃，但兩個人實在怕吃不完，所以就先選三款：直火炒綜合海鮮、章魚海鮮鍋、辣燉螃蟹鍋；並另外準備了一些蔬菜，讓餐點更豐富，營養更均衡。
產品皆為冷凍盒裝，每一盒都裝得滿滿滿，看得出內容物相當的豐盛，CP值很高呢！👍
料理前，依包裝上方建議的方式，採用流水解凍並沖洗（解凍海鮮的同時，就可以來切其他的蔬菜，節省時間），約莫10－20分鐘，就完成所有的備料囉！
海鮮盒組內附的章魚是整隻的，可以再自己切小段，更好入口。
■第一道先處理鍋物－「章魚海鮮鍋」，比較能放，不會涼掉。
➊以大白菜鋪底，上方放入所有海鮮、其他蔬菜、菇類，並加入些許蔥段
➋接著加入水，至淹過食材，蓋上鍋蓋煮至8、9分熟。
➌加入盒內附的高湯（可依個人口味加入適量鹽巴）。
➍開鍋前再確認一下食材皆全熟，就完成啦！
滿滿一鍋海鮮，超級豐盛～微微的辣味點綴，喝得出大海的鮮香，尾韻還會回甘呢！
■接著來做第二道「直火炒綜合海鮮」。
➊開鍋熱油，加入自備的蔥段、蔬菜拌炒。
➋加入盒內附的年糕繼續拌炒至食材半熟。
➌加入綜合海鮮及調味辣醬（可依個人口味調整多寡）。
➍炒至收汁、入味即完成。
不敢相信是我炒了這一盤韓式海鮮，看起來真的很像韓國街邊布帳馬車裡賣的熱炒🤭，口感偏小辣～中辣，辣中帶有些許甜味，是正宗的韓式口味。
我另外準備生菜、海苔、白飯，可以包著吃，變化口感。
■最後是「辣燉螃蟹鍋」，因為前面已經準備了章魚海鮮鍋，所以螃蟹鍋就輕鬆處理～👌
➊起鍋滾水，加入螃蟹。
➋接著加入盒內附的白蘿蔔、蔥花、辣醬。
➌蓋上鍋蓋燉煮片刻，就完成囉！
盛盤起來發現螃蟹的量也是沒有在客氣的，喜歡嗜辣又愛噌螃蟹的人一定讚不絕口！別看白蘿蔔像是配角，它爽辣爽辣的口感，也非常開胃又下飯。
今天準備的晚餐可以說是相當豐盛啦！雖然宅在家，但這一桌海鮮料理讓我們覺得好像在韓式餐廳吃大餐。
人家說經營婚姻可以簡單、不能隨便，這句話我是相當認同的🤣；即使是一個平常的周末，偶爾也要來點儀式感，推薦全家app( 全+1商城、全家行動購 )－韓國濟州金寧/JAEHO 海鮮料理組合，讓大家輕鬆料理也像大廚，尤其海鮮的愛好者更是一定要下單買起來～！
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