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當歸鴨肉小吃在台灣其實蠻多間的,大家對「當歸鴨」這一味一定不陌生,這天因緣際會來到這間小吃店,覺得很不錯於是決定分享給大家~

 

 


座落在台中高鐵站附近多棟新建大樓間,距離烏日林新醫院步行大約5分鐘,兩家超商龍頭也在附近路口佇立,雖然現在還沒有非常多人潮,但相信這邊之後發展起來也會是個熱鬧的社區~😋

  

 

店內整齊明亮,有冷氣、電視,第一印象還可以,趕緊來嚐嚐!

我們兩個人,經店員推薦點了:鴨滷飯便當、當歸豬腳麵線、豬腸筍絲、鴨肉丸子湯、鴨蛋荷包蛋。

 

鴨滷飯 便當 $90

這是我第一次嘗試鴨肉飯+滷肉飯的綜合版,沒想到吃起來這麼搭!鴨肉的嚼勁和滷肉的軟嫩,配上傳統醬汁與香Q白飯~口感層次豐富而且香味四溢!搭配便當的配菜有三樣,吃了很滿足~

 

當歸豬腳麵線 $80

  

豬腳份量超大方的,而且肉燉得入味,非常軟嫩,很容易就能與骨頭分離,食用起來不會不方便,而豬腳的皮是整碗的經典,軟Q帶勁又有膠質,和當歸湯頭一起吃下,整個大飽口福。

 

豬腸筍絲 $35

這一道菜私心推,因為一般小吃店的筍絲就是只有筍絲,但這個還加了豬腸,完全大加分!口感更加豐富外,筍絲的香氣更是多了一味經典,重點是一盤只要35元耶!

 

鴨肉丸子湯 $30

  

我超愛吃鴨肉丸的,每次吃當歸鴨一定點~肉丸子吸飽當歸湯汁,帶有一點淡淡中藥味,清甜不死鹹的口感,一口一顆剛剛好~

 

鴨蛋 荷包蛋 $15/個

本來想說應該是一般的荷包蛋,但我錯了,居然是熟度超完美的半熟蛋耶!蛋黃流出來那一刻真的太犯規啦~蛋液配上鴨滷飯也是絕了,這個荷包蛋完全超乎我們的期待,也算是這一餐的一個小驚喜。

 

整體來說,這次用餐的體驗很愉快,雖然大熱天跑來喝當歸湯,但店內有冷氣所以用餐過程很舒適;還有一點要特別感謝店家,因我們是在快要打烊的時間才進來(這邊只到晚上8點),謝謝店員依然很熱情的招呼,真的是很歹勢讓店員等我們用餐完才能收店。

 

附上店家資訊,有空可以來坐坐嚐嚐看喲!


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位置: 台中市烏日區榮和路43號
開放時間:11:00–14:00, 17:00–20:30 (周六休息)
 
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