｜Mei Lin｜生活分享

每次周末回大甲老公家，都要經過清水～路上看到這一間『秘醬滷味』，好像網路評價還不錯！不如今天就買回家吃看看當宵夜吧！

店面不大，是屬於外帶的形式；路旁可以停車，下車買一下很方便。

乾淨、明亮的櫥窗內擺了不少的滷味選擇，看起來都好誘人~😋

闆娘還特別跟我們告知：為了保持新鮮，不會將食材擺滿櫥窗，想點的話都可以跟闆娘說，再從冰箱拿出來喲！

點了滿滿一袋，隨餐還附贈醃蘿蔔，真的超感心的！

推薦必吃▸▸豆干/米血/脆腸/大腸頭

◆ 大豆干、小豆干都好吃！豆干的表面會有一些細微的孔洞，裡面吸附滿滿的醬汁，吃起來美味又涮嘴～

◆ 米血滷得相當軟嫩、入味，口感絕佳、有飽足感。

◆ 脆腸咬下去是脆的，但吃起來是偏軟Ｑ、帶勁的口感，十分特別。

◆ 聽闆娘說大腸頭是最近的新品，吃過之後，我個人蠻推薦的！

吃起來偏軟，不會咬不爛！且香氣獨特，跟臭豆腐的香臭味有異曲同工之妙~很值得一試唷！

其他經典▸▸甜不辣/白蘿蔔/鴨翅/龍蝦沙拉

◆ 甜不辣又軟又Q，是台式小吃的經典食材。

◆ 白蘿蔔滷的入味，香氣十足，熱量低~無負擔。

◆ 有些人吃宵夜喜歡「ㄘㄥˋ」點帶骨的肉類，這裡鴨翅是非常好的選擇；食材新鮮，且滷得很透，骨和肉很容易地分離，吃起來更方便！

◆ 龍蝦沙拉吃起來很特別，外脆內爆漿，與滷汁的味道不謀而合。

總結這次吃過『秘醬滷味』的小小心得～會特別推薦是因為它的醬汁，吃起來很清爽、不死鹹，還帶有一點清甜的尾韻。

醬汁與蒜末搭配在一起，口味層次更加豐富！即使一餐吃不完，也能冰起來隔天再淋上醬汁覆熱，變成熱滷味也很好吃～如果隔太多餐的話不建議唷！

※我很愛吃蔥～畫面內的蔥是我自己加的😁😁

附上美味菜單 ▾

附上店家資訊 ▾

地址： 436台中市清水區中華路446之1號

營業時間：

周一～周四　16:00-21:00

週五～周六　16:00-22:00

周日公休

💙總部Facebook🔍：秘醬滷味 加盟總部

💙清水中華店Facebook🔍：秘醬滷味 清水中華店

💚提供Ubereat外送服務(點此)

檢視較大的地圖

其他推薦

台中||大甲▸一人『佛跳牆』！在地小吃，超綿密芋頭大推🍲

台中||大甲▸在地推薦！『小籠湯包』皮薄、餡多、超爆湯🥢