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❰2025.08.18前,憑本文截圖可獲得彩碗 ColorBowl Poke-彰化民族店配菜免費+1樣 ❱

最近開始我的「減脂之路」每天都很認真地記錄飲食,發現常常外食其實很難買到營養均衡的一餐,要有足量蛋白質、蔬菜,還要有乾淨的碳水;尤其是小吃類,雖然超級好吃但容易過油、過鹹,或是蛋白質不足。

這天在彰化民族路逛逛,找午餐時發現竟也開了一間近年流行起來的「夏威夷蓋飯Poke」–彩碗 ColorBowl Poke!超開心~當下就決定午餐要吃這!店面外觀很新、很明亮,與周遭的老店家形成強烈對比,經過時一眼就被這個新穎的門面所吸引。

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店內裝潢與色調使用大面積的暖白與木質調,搭上活潑的亮黃色,也給人很溫暖、舒適的感受。

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● 彩碗 ColorBowl Poke ❰ 怎麼點 ❱ ⁇

選主食選蛋白質選配菜選醬汁選脆脆選點綴;最後可以再加點湯品飲品

彰化|民族路美食▸彩碗 ColorBowl Poke 健康繽

點餐模式有點像「S牌潛艇堡」,在各區選擇喜歡的食材,搭配成屬於自己喜好的一份餐。

※食材會依季節稍微有點變化,依店內現有的為主;但是不用擔心,常備食材一定是相當豐富的 .ᐟ .ᐟ

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這天點了兩份餐點,份量好足、又好好吃,我們超級喜歡~ ♥

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𝟭-適合「健身族」增肌餐推薦點法

【主食】白米/胚芽米各半【蛋白質】鴨胸/雞肉

【配菜】花椰菜/醋香木耳/玉米/地瓜泥/季節時蔬(竹筍)

【醬汁】胡麻醬【脆脆】堅果【點綴】海苔絲

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米食作為主要碳水來源,提供了很充分的飽足感,再加以玉米與地瓜泥加強,不僅吃得健康,還很飽足。

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蛋白質肉類是用秤重的,分量固定,不會少給;不要以為照片看起來小小碗,這邊放上我的手為比例尺,就看得出肉品分量給得非常有誠意!

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特別推薦「鴨胸」,肉質新鮮,熟成度剛剛好,且軟嫩不柴。

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另外我們也很喜歡近期供應的「時蔬」,是筍絲!香甜脆口,完全沒有苦味!沒吃到真的是你們的筍絲🤭

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𝟮-適合「減脂族」清爽生菜盤點法

【主食】生菜【蛋白質】干貝/甜蝦

【配菜】玉米/毛豆/南瓜/海藻沙拉/黃金泡菜

【醬汁】橘子醋【脆脆】蒜酥【點綴】紅藜麥

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使用全生菜鋪底,補充滿滿的纖維,南瓜作為主要碳水來源增加飽足感,醬汁選低熱量的橘子醋,更清爽、無負擔!

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整碗搭配起來一樣是食材豐富、營養均衡的大餐,誰說減脂期間就得忍受飢餓😍

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特別推薦「炙燒干貝」,使用生食級干貝,低脂、低熱量,是很優的蛋白質來源,新鮮入口,口感極佳!

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除了干貝外,還有我本來就很喜歡的「甜蝦」,蝦子都是當日現煮手剝,肉質很有彈性,吃得出新鮮。

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接著是「黃金泡菜」,微酸、爽脆的口感,讓本來就很豐富的一碗又增添更多的層次與味覺變化。

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另外我們還加點了「番茄蔬菜湯」與「玉米濃湯」,以及剛好碰上開幕活動打卡贈送的「夏威夷冰茶」。

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湯品的食材也都很有誠意,隨意一撈就是滿湯匙的番茄蔬菜,喝起來清甜又爽口。

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玉米濃湯則是香甜濃郁,偶爾來一小碗滿足口腹之慾,為這一餐劃下滿分句點。

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目前彩碗 ColorBowl Poke-彰化民族店有慶開幕活動三重奏,想得到免費的「夏威夷冰茶」看這邊 ▾

彰化|民族路美食▸彩碗 ColorBowl Poke 健康繽

★ 開幕活動至2025.08.18,就算錯過開幕活動也可以加入會員集點享優惠 .ᐟ .ᐟ

★ 當天另跟店家爭取到超值讀者回饋 .ᐟ .ᐟ

❰2025.08.18前,憑本文截圖可獲得彩碗 ColorBowl Poke-彰化民族店配菜免費+1樣 ❱

這天到彩碗 ColorBowl Poke-彰化民族店整體感受上都非常滿意,店員很熱情地介紹與接待,店內環境與食材也都乾淨、衛生,深得最近在減脂期的我的心;因為是剛好經過來用餐的,結完帳還偷偷問了店家有沒有機會來我們住的區域開一間(直接許願起來是怎樣),表示我們真的很喜歡😛!

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會喜歡夏威夷蓋飯,還有一個原因就是食材相當豐富,我最喜歡這個吃一點、那個吃一點,營養更均衡!由於有許多生鮮食材,在存放的條件上會比一般的熱食更加嚴苛,而店內盛裝食材的檯面非常乾淨,看的出店家對於環境的要求,這也讓我們很放心。

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當天店家生意不錯,有許多來外帶的客人,我們也有留意到,外帶使用的碗也是大又深,盛裝起來是跟內用差不多的份量,不會因外帶而減少食材份量。

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其實一查地圖發現彩碗 ColorBowl Poke在台灣已經開了好多間,除了開幕不久的彰化民族店外,都可以蒐看看家裡附近有沒有喲!

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❰2025.08.18前,憑本文截圖可獲得彩碗 ColorBowl Poke-彰化民族店配菜免費+1樣 ❱

 

彩碗 ColorBowl Poke-彰化民族店▾

地址: 彰化縣彰化市民族路535號1樓

電話號碼: 04-722 9692

營業時間:11:00-20:00(每週二公休)

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▪️當日消費滿159元得1點
▪️集滿10點可獲得189元兌換券乙張
▪️每張集點卡效期為3個月
▪️享什麼系統訂餐皆適用(自取、外送)

官方網站🔍:彩碗ColorBowl Poke || 夏威夷拌飯( ☜ 點此進入)

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