❰2025.08.18前，憑本文截圖可獲得彩碗 ColorBowl Poke－彰化民族店配菜免費+1樣 ❱
最近開始我的「減脂之路」每天都很認真地記錄飲食，發現常常外食其實很難買到營養均衡的一餐，要有足量蛋白質、蔬菜，還要有乾淨的碳水；尤其是小吃類，雖然超級好吃但容易過油、過鹹，或是蛋白質不足。
這天在彰化民族路逛逛，找午餐時發現竟也開了一間近年流行起來的「夏威夷蓋飯Poke」–彩碗 ColorBowl Poke！超開心～當下就決定午餐要吃這！店面外觀很新、很明亮，與周遭的老店家形成強烈對比，經過時一眼就被這個新穎的門面所吸引。
店內裝潢與色調使用大面積的暖白與木質調，搭上活潑的亮黃色，也給人很溫暖、舒適的感受。
● 彩碗 ColorBowl Poke ❰ 怎麼點 ❱ ⁇
選主食→選蛋白質→選配菜→選醬汁→選脆脆→選點綴；最後可以再加點湯品、飲品。
點餐模式有點像「S牌潛艇堡」，在各區選擇喜歡的食材，搭配成屬於自己喜好的一份餐。
※食材會依季節稍微有點變化，依店內現有的為主；但是不用擔心，常備食材一定是相當豐富的 .ᐟ .ᐟ
這天點了兩份餐點，份量好足、又好好吃，我們超級喜歡～ ♥
𝟭－適合「健身族」增肌餐推薦點法
【主食】白米／胚芽米各半【蛋白質】鴨胸／雞肉
【配菜】花椰菜／醋香木耳／玉米／地瓜泥／季節時蔬（竹筍）
【醬汁】胡麻醬【脆脆】堅果【點綴】海苔絲
米食作為主要碳水來源，提供了很充分的飽足感，再加以玉米與地瓜泥加強，不僅吃得健康，還很飽足。
蛋白質肉類是用秤重的，分量固定，不會少給；不要以為照片看起來小小碗，這邊放上我的手為比例尺，就看得出肉品分量給得非常有誠意！
特別推薦「鴨胸」，肉質新鮮，熟成度剛剛好，且軟嫩不柴。
另外我們也很喜歡近期供應的「時蔬」，是筍絲！香甜脆口，完全沒有苦味！沒吃到真的是你們的筍絲🤭
𝟮－適合「減脂族」清爽生菜盤點法
【主食】生菜【蛋白質】干貝／甜蝦
【配菜】玉米／毛豆／南瓜／海藻沙拉／黃金泡菜
【醬汁】橘子醋【脆脆】蒜酥【點綴】紅藜麥
使用全生菜鋪底，補充滿滿的纖維，南瓜作為主要碳水來源增加飽足感，醬汁選低熱量的橘子醋，更清爽、無負擔！
整碗搭配起來一樣是食材豐富、營養均衡的大餐，誰說減脂期間就得忍受飢餓😍
特別推薦「炙燒干貝」，使用生食級干貝，低脂、低熱量，是很優的蛋白質來源，新鮮入口，口感極佳！
除了干貝外，還有我本來就很喜歡的「甜蝦」，蝦子都是當日現煮手剝，肉質很有彈性，吃得出新鮮。
接著是「黃金泡菜」，微酸、爽脆的口感，讓本來就很豐富的一碗又增添更多的層次與味覺變化。
另外我們還加點了「番茄蔬菜湯」與「玉米濃湯」，以及剛好碰上開幕活動打卡贈送的「夏威夷冰茶」。
湯品的食材也都很有誠意，隨意一撈就是滿湯匙的番茄蔬菜，喝起來清甜又爽口。
玉米濃湯則是香甜濃郁，偶爾來一小碗滿足口腹之慾，為這一餐劃下滿分句點。
目前彩碗 ColorBowl Poke－彰化民族店有慶開幕活動三重奏，想得到免費的「夏威夷冰茶」看這邊 ▾
★ 開幕活動至2025.08.18，就算錯過開幕活動也可以加入會員集點享優惠 .ᐟ .ᐟ
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❰2025.08.18前，憑本文截圖可獲得彩碗 ColorBowl Poke－彰化民族店配菜免費+1樣 ❱
這天到彩碗 ColorBowl Poke－彰化民族店整體感受上都非常滿意，店員很熱情地介紹與接待，店內環境與食材也都乾淨、衛生，深得最近在減脂期的我的心；因為是剛好經過來用餐的，結完帳還偷偷問了店家有沒有機會來我們住的區域開一間（直接許願起來是怎樣），表示我們真的很喜歡😛！
會喜歡夏威夷蓋飯，還有一個原因就是食材相當豐富，我最喜歡這個吃一點、那個吃一點，營養更均衡！由於有許多生鮮食材，在存放的條件上會比一般的熱食更加嚴苛，而店內盛裝食材的檯面非常乾淨，看的出店家對於環境的要求，這也讓我們很放心。
當天店家生意不錯，有許多來外帶的客人，我們也有留意到，外帶使用的碗也是大又深，盛裝起來是跟內用差不多的份量，不會因外帶而減少食材份量。
其實一查地圖發現彩碗 ColorBowl Poke在台灣已經開了好多間，除了開幕不久的彰化民族店外，都可以蒐看看家裡附近有沒有喲！
❰2025.08.18前，憑本文截圖可獲得彩碗 ColorBowl Poke－彰化民族店配菜免費+1樣 ❱
彩碗 ColorBowl Poke－彰化民族店▾
地址： 彰化縣彰化市民族路535號1樓
電話號碼： 04-722 9692
營業時間：11:00-20:00（每週二公休）
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▪️每張集點卡效期為3個月
▪️享什麼系統訂餐皆適用（自取、外送）
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